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堿性食品有什么好處呢？

病情描述:
我很喜歡吃酸性食品，我朋友要我多吃點(diǎn)堿性食品，堿性食品有什么好處呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

堿性食品有助于維持體內(nèi)酸堿平衡，適量食用可改善代謝功能、增強(qiáng)骨骼健康、降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)、緩解疲勞。堿性食品主要有菠菜、香蕉、西藍(lán)花、海帶等。

1、改善代謝

堿性食品可中和體內(nèi)酸性代謝產(chǎn)物，幫助調(diào)節(jié)尿液酸堿度，減少尿酸結(jié)晶形成，對預(yù)防痛風(fēng)有一定作用。

2、骨骼健康

長期酸性飲食可能導(dǎo)致鈣質(zhì)流失，適量攝入堿性食品能減少骨骼中的鈣溶解，有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松。

3、慢性病預(yù)防

堿性飲食模式與較低的血壓和炎癥水平相關(guān)，可能降低心血管疾病和2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

4、緩解疲勞

酸性體質(zhì)易引發(fā)肌肉酸痛和乏力感，堿性食品可幫助恢復(fù)體內(nèi)pH值平衡，改善運(yùn)動后恢復(fù)速度。

日常飲食中可將堿性食品與谷物蛋白質(zhì)合理搭配，避免完全排斥酸性食物，腎功能異常者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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