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吃太多獼猴桃會(huì)怎樣？

病情描述:
前兩天朋友給我寄了一箱他們的特產(chǎn)獼猴桃，我吃了很多，吃太多獼猴桃好不好？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃太多獼猴桃可能導(dǎo)致胃腸不適、口腔刺激或過(guò)敏反應(yīng)。獼猴桃富含維生素C、膳食纖維和蛋白酶，過(guò)量攝入可能引發(fā)腹脹、腹瀉、口腔黏膜刺痛等癥狀，部分人群可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或呼吸道過(guò)敏。

獼猴桃中的蛋白酶和膳食纖維在適量攝入時(shí)有助于消化，但過(guò)量會(huì)刺激胃腸黏膜。單日食用超過(guò)3-5個(gè)可能引發(fā)腹部絞痛、稀便，尤其空腹食用會(huì)加重癥狀。未完全成熟的獼猴桃含有更多草酸鈣結(jié)晶，可能造成舌頭發(fā)麻或咽喉刺癢感。過(guò)敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)嘴唇腫脹、蕁麻疹等IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致喉頭水腫。長(zhǎng)期過(guò)量攝入高維生素C食物可能增加尿路結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。

建議每日食用1-2個(gè)成熟獼猴桃為宜，過(guò)敏體質(zhì)者首次嘗試需少量測(cè)試。出現(xiàn)腹痛或皮疹應(yīng)停止食用，過(guò)敏反應(yīng)需及時(shí)就醫(yī)。食用后可用淡鹽水漱口緩解口腔刺激，胃腸不適時(shí)可飲用溫粥養(yǎng)護(hù)黏膜。儲(chǔ)存時(shí)避免與蘋(píng)果、香蕉等催熟水果接觸，防止果實(shí)過(guò)熟產(chǎn)生更多刺激性物質(zhì)。

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