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什么時(shí)候吃姜最好?

病情描述:
聽說晚上吃姜不好,這是真的嗎?請(qǐng)問什么時(shí)候吃姜最好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
盡量早上吃!晚上,人體應(yīng)該是陽氣收斂、陰氣外盛,因此應(yīng)該多吃清熱、下氣消食的食物,這樣更利于夜間休息,而姜中所含的姜酚會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),白天可以增強(qiáng)脾胃功能,夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問題;其次,生姜的辛溫發(fā)散作用會(huì)影響人們夜間的正常休息,且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱,日久出現(xiàn)“上火”的癥狀。說其像“砒霜”有些夸張,但確實(shí)對(duì)睡眠不利。故早上吃姜對(duì)身體的好處多,夜晚不宜大量食用。
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