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營(yíng)養(yǎng)早餐可以怎么吃

病情描述:
我想給女兒做營(yíng)養(yǎng)早餐,這樣對(duì)她學(xué)習(xí)也有幫助,請(qǐng)問可以做什么?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

營(yíng)養(yǎng)早餐可通過均衡搭配谷物、優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果、乳制品四類食物實(shí)現(xiàn),推薦選擇全麥面包、雞蛋、西藍(lán)花、牛奶等組合。

1、谷物

全麥面包、燕麥片等富含膳食纖維的谷物有助于維持血糖穩(wěn)定,建議選擇未精加工的全谷物制品。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

水煮蛋、低脂奶酪或豆?jié){可提供優(yōu)質(zhì)蛋白,幫助維持肌肉健康和飽腹感,避免油炸類高脂蛋白質(zhì)。

3、蔬菜水果

西藍(lán)花、小番茄或香蕉等新鮮蔬果補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),建議選擇當(dāng)季食材并保留可食用果皮。

4、乳制品

純牛奶、無糖酸奶等乳制品富含鈣質(zhì),乳糖不耐受者可替換為強(qiáng)化鈣的植物奶。

根據(jù)中國(guó)居民膳食指南建議,早餐應(yīng)占全天能量攝入的30%,注意控制高糖高鹽食品的攝入量,保持食材多樣化。

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