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煮菜的時候可以放檸檬嗎?

病情描述:
煮菜的時候可以加入檸檬嗎,檸檬的功效是什么呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
烹飪的時候加入檸檬汁是可以起到很好的調(diào)味效果的。在很多著名的西餐中就喜歡將檸檬作為海鮮的調(diào)味品之一,這樣能夠很好的去除海鮮本身所帶有的腥味。
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