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經(jīng)常喝豆?jié){的人要補鋅嗎?

病情描述:
我在一篇文章上看到說,經(jīng)常喝豆?jié){的人是需要補鋅的,經(jīng)常喝豆?jié){的人要補鋅嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
確實要適當?shù)?a href="http://m.zcefdi.com/k/eu7e58yhkrinas5.html" target="_blank">補鋅。豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對人體不好的物質(zhì)。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,長期食用豆?jié){的人不要忘記補充微量元素鋅。
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