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菠菜拌豆干怎么做好吃?

病情描述:
家中有豆干,我今天又買了些菠菜,想做一個菠菜拌豆干,怎么做比較好吃呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠菜拌豆干有排毒的作用,它的做法很簡單,把菠菜洗凈,用開水焯燙,撈出沖涼后,瀝干水分,切碎;豆干切碎,用1大匙油炒香,加入1小匙醬油,調味后盛出;即可。
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