91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

雞蛋怎么吃對身體好?

病情描述:
我愛吃雞蛋,最近聽說雞蛋也不能亂吃,那要怎么吃才對身體好?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

雞蛋可通過水煮、蒸蛋、煎蛋、炒蛋等方式食用,不同烹飪方式對營養(yǎng)保留和消化吸收有差異。

1、水煮:

完整保留蛋白質(zhì)和維生素,蛋黃膽固醇氧化程度低,適合胃腸功能較弱人群。

2、蒸蛋:

蛋白質(zhì)變性程度適中,質(zhì)地柔軟易消化,可添加蝦仁等食材增加營養(yǎng)密度。

3、煎蛋:

高溫易導(dǎo)致維生素流失,但脂溶性維生素吸收率提升,建議控制油溫避免焦糊。

4、炒蛋:

蛋白質(zhì)吸收率較高,搭配西紅柿等蔬菜可提高鐵元素利用率,注意減少用油量。

建議每天攝入1-2個雞蛋,避免生食防止沙門氏菌感染,心血管疾病患者需控制蛋黃攝入量。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
绥棱县| 西青区| 滨州市| 黄骅市| 武义县| 东城区| 巴青县| 晴隆县| 三河市| 甘孜| 堆龙德庆县| 神池县| 张家港市| 泰顺县| 阜南县| 安义县| 大埔县| 眉山市| 新乡县| 乌恰县| 昌乐县| 东港市| 石家庄市| 乌鲁木齐市| 治县。| 嘉祥县| 保定市| 郧西县| 柞水县| 阿勒泰市| 珠海市| 江孜县| 巍山| 曲松县| 张掖市| 稷山县| 醴陵市| 来凤县| 蒲江县| 鹤壁市| 水城县|