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食用百合有哪些好處?

病情描述:
我燉銀耳羹的時候都會加一些百合,食用百合有哪些好處?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

食用百合具有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力等益處,適合日常保健或特定癥狀調(diào)理。

1、潤肺止咳

百合含黏液質(zhì)和生物堿,能緩解干咳少痰癥狀,對肺燥咳嗽有輔助改善作用,可搭配銀耳燉煮食用。

2、寧心安神

百合中的秋水仙堿等成分有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,對失眠多夢、焦慮情緒有一定舒緩效果,常與蓮子同煮。

3、美容養(yǎng)顏

富含維生素C和多糖類物質(zhì),能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,延緩衰老,建議搭配紅棗枸杞制成羹湯食用。

4、增強(qiáng)免疫

百合多糖具有免疫調(diào)節(jié)作用,可提高機(jī)體抗病能力,體質(zhì)虛弱者可適量加入粥品中長期調(diào)理。

百合性微寒,脾胃虛寒者應(yīng)控制攝入量,建議每周食用2-3次,出現(xiàn)過敏癥狀需立即停用并就醫(yī)。

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