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夏天吃什么菜好?

病情描述:
我覺得炎熱的夏天吃飯是好難選擇,夏天吃什么菜好啊?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在夏天應(yīng)該多吃苦味菜,俗話說:天熱食“苦”,勝似進(jìn)補(bǔ)。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物堿等,具有抗菌消炎(消炎食品)、解熱祛暑、提神醒腦、消除疲勞等多種功效。
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