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藍(lán)莓安琪的食用方法有哪些？

病情描述:
老婆懷孕之后的孕吐很厲害，想給她做電腦呢開(kāi)胃的東西，有人建議我藍(lán)莓安琪，藍(lán)莓安琪的食用方法有哪些？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

藍(lán)莓安琪的食用方法主要有直接食用、制作果醬、搭配酸奶、烘焙添加等。

1、直接食用

新鮮藍(lán)莓安琪洗凈后可直接作為水果食用，保留完整營(yíng)養(yǎng)和天然風(fēng)味。

2、制作果醬

將藍(lán)莓安琪加糖熬煮成果醬，可涂抹面包或作為甜點(diǎn)配料，注意控制糖分?jǐn)z入量。

3、搭配酸奶

藍(lán)莓安琪與無(wú)糖酸奶混合食用，既能補(bǔ)充益生菌又能獲取花青素等抗氧化物質(zhì)。

4、烘焙添加

在制作松餅、蛋糕等烘焙食品時(shí)加入藍(lán)莓安琪，可提升食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感層次。

建議選擇新鮮飽滿的藍(lán)莓安琪，食用前充分清洗，對(duì)漿果過(guò)敏者需謹(jǐn)慎嘗試，糖尿病患者應(yīng)注意控制含糖制品的攝入量。

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