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春天最適宜吃什么水果?

病情描述:
不合時(shí)令的水果經(jīng)過長(zhǎng)期保存就不新鮮了,春天最適宜吃什么水果?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

春天適宜吃草莓、櫻桃、菠蘿、芒果、桑葚等水果,有助于補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),促進(jìn)新陳代謝。

一、草莓

草莓富含維生素C和花青素,有助于抗氧化和增強(qiáng)免疫力。春季氣溫變化大,適量食用草莓可幫助緩解春燥,改善皮膚干燥。草莓中的膳食纖維還能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),但脾胃虛寒者需控制攝入量。

二、櫻桃

櫻桃含鐵量較高,對(duì)預(yù)防春季常見的貧血癥狀有幫助。其天然褪黑素成分可調(diào)節(jié)睡眠節(jié)律,適合春困人群。櫻桃中的鉀元素能平衡電解質(zhì),但糖尿病患者應(yīng)注意控制食用量。

三、菠蘿

菠蘿含有菠蘿蛋白酶,能幫助分解蛋白質(zhì)促進(jìn)消化,適合春季食欲不振時(shí)食用。豐富的維生素B族可緩解疲勞,但食用前需用鹽水浸泡以減少口腔刺激。胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用。

四、芒果

芒果中β-胡蘿卜素含量突出,可轉(zhuǎn)化為維生素A保護(hù)視力,適合春季用眼過度人群。所含的芒果苷具有抗過敏作用,但果皮可能引發(fā)接觸性皮炎,建議削皮后食用。濕熱體質(zhì)者不宜過量。

五、桑葚

桑葚富含白藜蘆醇和硒元素,有助于清除自由基延緩衰老。中醫(yī)認(rèn)為其能滋補(bǔ)肝腎,改善春季常見的肝陽上亢癥狀。但桑葚性微寒,腹瀉者應(yīng)慎食,建議與溫性食材搭配食用。

春季選擇應(yīng)季水果時(shí),建議輪換種類保證營(yíng)養(yǎng)均衡,每日攝入200-350克為宜。食用前充分清洗避免農(nóng)藥殘留,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試新品種。搭配堅(jiān)果或酸奶可提升營(yíng)養(yǎng)吸收率,避免與寒涼食物同食引發(fā)胃腸不適。出現(xiàn)口腔潰瘍或消化不良時(shí)應(yīng)暫停食用酸性水果,必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。

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