91久久99久91天天拍拍,懂色av中文在线,欧美2区,午夜不卡视频,一路向西2电影免费观看完整高清国语 ,精品一区二区三区成人精品,亚洲精品免费网站

吃黃豆可以補(bǔ)充鈣嗎?

病情描述:
我有些缺鈣,聽鄰居說缺鈣可以吃黃豆治療。吃黃豆可以補(bǔ)充鈣嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

黃豆含有一定量的鈣,但補(bǔ)鈣效果有限。每100克黃豆含鈣約191毫克,吸收率受植酸影響,建議搭配維生素D或發(fā)酵豆制品提高利用率。

1、鈣含量

黃豆鈣含量高于多數(shù)谷物,但僅為牛奶的1/5。干黃豆每100克含鈣191毫克,需注意實(shí)際食用量通常為20-30克。

2、吸收障礙

黃豆中的植酸會(huì)與鈣結(jié)合形成不溶性鹽,降低吸收率。發(fā)酵工藝可分解植酸,如豆腐、納豆等制品鈣吸收率更高。

3、輔助營(yíng)養(yǎng)

維生素D能促進(jìn)鈣吸收,建議搭配蘑菇、魚類等食物。鎂、維生素K等協(xié)同營(yíng)養(yǎng)素在黃豆中含量較豐富。

4、替代方案

乳制品、綠葉蔬菜、芝麻等是更高效的鈣源。乳鈣吸收率達(dá)30%,而植物鈣平均僅5-15%。

建議將黃豆作為膳食鈣的補(bǔ)充來源之一,骨質(zhì)疏松患者仍需優(yōu)先選擇乳制品或鈣劑,并定期檢測(cè)骨密度。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>
水城县| 永清县| 永胜县| 六枝特区| 陈巴尔虎旗| 阳城县| 韶关市| 常德市| 江川县| 伊通| 探索| 阿合奇县| 平邑县| 台前县| 济阳县| 吴江市| 资溪县| 长丰县| 澜沧| 琼结县| 芮城县| 南郑县| 昌乐县| 彭州市| 福安市| 咸阳市| 科技| 英山县| 曲水县| 平谷区| 城市| 和硕县| 洪泽县| 乌鲁木齐县| 轮台县| 南川市| 楚雄市| 娄烦县| 湖北省| 浙江省| 轮台县|