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缺鋅有什么危害?

病情描述:
我不喜歡吃含鋅的蔬菜與水果,所以總是缺鋅。缺鋅有什么危害?
共1個回答
蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

缺鋅可能引發(fā)味覺減退、免疫力下降、傷口愈合延遲、生長發(fā)育遲緩等問題。鋅是人體必需的微量元素,參與多種生理功能。

1、味覺減退

鋅缺乏會影響味蕾細(xì)胞更新,導(dǎo)致味覺敏感度降低。日??赏ㄟ^食用牡蠣、牛肉等富鋅食物補(bǔ)充,嚴(yán)重時需遵醫(yī)囑服用葡萄糖酸鋅口服溶液。

2、免疫力下降

鋅參與免疫細(xì)胞分化,缺乏時易反復(fù)感染。建議增加堅果、蛋黃攝入,臨床常用甘草鋅顆粒輔助改善免疫功能。

3、傷口愈合延遲

鋅是膠原蛋白合成關(guān)鍵因子,缺乏會導(dǎo)致組織修復(fù)能力減弱。動物肝臟、貝類有助于補(bǔ)充,必要時使用蛋白鋅制劑。

4、生長發(fā)育遲緩

兒童缺鋅直接影響骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。家長需定期監(jiān)測生長曲線,輔食添加瘦肉泥、強(qiáng)化鋅米粉,醫(yī)生可能建議補(bǔ)充賴氨葡鋅顆粒。

長期缺鋅人群應(yīng)定期檢測血清鋅水平,避免與高鈣食物同服影響吸收,出現(xiàn)嚴(yán)重癥狀時需及時就醫(yī)評估。

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