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哪些食物的蛋白容易吸收?

病情描述:
我的身體需要補(bǔ)充蛋白,但是又擔(dān)心補(bǔ)得太多,不容易吸收,哪些食物的蛋白吸收好一些?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
只有易吸收的蛋白,才能夠提高身體體質(zhì),補(bǔ)充營養(yǎng)。如奶類的酪蛋白、乳清蛋白,蛋類的卵清蛋白及卵黃磷蛋白,肉類的清蛋白和肌蛋白,容易被人體消化、吸收。
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