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吃菠蘿要注意什么

病情描述:
我愛吃菠蘿,所以一次要吃很多,但老公說吃多了不好,吃菠蘿的時(shí)候就要注意什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠蘿適當(dāng)?shù)某砸恍┠苎a(bǔ)充蛋白酶,不過菠蘿不能多吃,過食可能傷胃。菠蘿吃法主要是鮮食。最好在吃之前用鹽水略加浸泡,讓風(fēng)味更為香甜,并抑制菠蘿蛋白酶的活性。
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