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為什么選擇有機食品

患者:女,32歲

病情描述:
有機食品好在哪里,為什么大家都喜歡吃有機食品呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
1、安全,有機食品有著非常嚴格的認證標準,生產(chǎn)過程中不使用任何人工合成的肥料、農(nóng)藥、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑、抗生素及轉(zhuǎn)基因成分,因此經(jīng)過有機認證的食品不會有任何常規(guī)食品出現(xiàn)的安全問題。
2、健康,有機的種植方式使土壤養(yǎng)分更豐富,比普通食品含有更多鐵、鎂、鈣等微量元素及維生素,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。
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