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菠菜的營養(yǎng)很豐富嗎?

病情描述:
我老公很喜歡吃菠菜,總是讓我買,請問菠菜的營養(yǎng)豐富嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
菠菜味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》記載:“利五臟,通腸胃,解酒毒”。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增加食欲,助消化,豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利于排便。
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