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牛肉冷凍儲(chǔ)存可以多久

患者:女,32歲

病情描述:
我在市場(chǎng)上買來(lái)了很多的牛肉,想在冰箱冷凍儲(chǔ)存一下,牛肉冷凍儲(chǔ)存可以放多久?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
如果牛肉暫時(shí)不想吃,最好是冷凍儲(chǔ)存,這樣儲(chǔ)存的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),但是在儲(chǔ)存的時(shí)候,最好是不要超過(guò)90天,否則也會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)的現(xiàn)象。牛肉變質(zhì)后,可能會(huì)含有有害物質(zhì),建議避免食用。新鮮的牛肉也需適量食用,以免引起不適癥狀。
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