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什么是限制氨基酸?

病情描述:
寶寶偏食嚴(yán)重,醫(yī)生說如果長(zhǎng)期這樣,體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生限制氨基酸,什么是限制氨基酸?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
產(chǎn)生限制氨基酸表示人體營(yíng)養(yǎng)不均衡。限制氨基酸:如果食物中某種或幾種必需氨基酸含量不足或缺乏時(shí),其它氨基酸也不能被充分利用,造成組織蛋白質(zhì)的合成受限,故將這些含量不足的氨基酸稱為限制性氨基酸。
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