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為什么要多菜少肉?

病情描述:
奶奶有高血壓,醫(yī)生說要多菜少肉,這是為什么?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
飲食應(yīng)以清淡為主,特別是老年人,要以“五谷為養(yǎng),五果為助”,平時(shí)多吃新鮮蔬菜,既可供給人體營(yíng)養(yǎng),又有助于保持大便通暢。適當(dāng)減少肉類食物,避免攝入過多脂肪,能減少高血壓、高血脂等疾病的發(fā)生。
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