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洗大米的時候可以多次淘米嗎?

病情描述:
每次我在清洗大米的時候,都會淘洗很多次,我這樣做是對的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有不少人在清洗大米的時候會多次淘米,其實(shí)這樣的做法是錯誤的,如果多次淘米很容易會造成維生素b1流失,長期下去會導(dǎo)致維生素b1缺乏,會患上腳氣病或者是消化不良的現(xiàn)象。
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