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大豆可補(bǔ)充什么營養(yǎng)

病情描述:
在做了內(nèi)分泌檢查后,醫(yī)生提醒我在平時(shí)多吃大豆,這樣可以補(bǔ)充什么營養(yǎng)?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
多吃大豆可以補(bǔ)充到足量的大豆異黃酮甙元,而該物質(zhì)對(duì)于調(diào)解男女體內(nèi)雌激素水平很重要,而且具有雙向調(diào)節(jié)性,也就是當(dāng)體內(nèi)雌激素水平偏高,有誘發(fā)女性乳腺癌和子宮癌癥的情況下,可以起到稍微降低體內(nèi)雌激素水平的作用。而在更年期后體內(nèi)雌激素水平驟降的情況下,又有輕微調(diào)整雌激素水平的功效。體內(nèi)雌激素水平的穩(wěn)定不僅可以減少疾病甚至可以降低癌癥的發(fā)生概率,并且還有助于改善睡眠、平穩(wěn)情緒,甚至有利于家庭和社會(huì)和諧。
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