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常吃河粉和板條有什么危害?

病情描述:
我很喜歡吃河粉和板條,天天都要吃一碗,吃多有有什么危害?
共1個回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
河粉和板條在制作過程中都必需添加明礬(硫酸鋁鉀),如果常吃這些東西,易導致貧血、骨質(zhì)疏松癥,同時,體內(nèi)鋁過多,很難從腎臟排出,對大腦及神經(jīng)細胞產(chǎn)生毒害,甚至引起老年癡呆癥,嚴重者可致癌。
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