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延長(zhǎng)就餐時(shí)間可以減肥嗎?

病情描述:
吃飯時(shí)仔細(xì)咀嚼延長(zhǎng)就餐時(shí)間,對(duì)于防止肥胖有效果嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
延長(zhǎng)就餐時(shí)間可以防止肥胖。通常一頓飯平均為17.2分鐘。如果使用節(jié)拍器使每分鐘咀嚼次數(shù)增加到88,即將吃飯時(shí)間延長(zhǎng)到33.7分鐘,且食量從平時(shí)的693克減少到528克。一天三頓日積月累,這一差值將變得相當(dāng)巨大。人的血糖值從開始吃飯15分鐘后上升,30分鐘后達(dá)到峰值。血糖值達(dá)到峰值給人滿腹感,約需30分鐘。所以仔細(xì)咀嚼延長(zhǎng)就餐時(shí)間,能使少量食物讓人獲得滿腹感,從而取得減少食量防止肥胖的效果。
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