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經(jīng)常燉湯喝對身體好不好?

病情描述:
只要有時間,老婆就會燉一些湯喝,比如雞湯、排骨湯等,常吃這種燉湯對身體好不好呢?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
燉湯營養(yǎng)價值也不低。這種湯品一般用小火或微火,烹制時間較長,因此不少營養(yǎng)溶于了湯中。如果菜肴里油鹽放得不多,便可邊吃菜邊喝湯,比如茶樹菇燉雞湯、排骨煨藕湯等。
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