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怎么去除水果上的農(nóng)藥殘留呢?

患者:女,29歲

病情描述:
水果上現(xiàn)在很多都有農(nóng)藥殘留,怎么做能去除這些殘留呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以把食材放到陽光下。農(nóng)藥在陽光照射下,可以加速分解。易保存且不怕曬的瓜果蔬菜,可以放在有光照的通風處一段時間,讓殘留農(nóng)藥分解。這個方法適用于蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐爛的種類。一般來說,農(nóng)藥的揮發(fā)期在7~15天。
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