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吃醋能夠預(yù)防疾病嗎?

病情描述:
我聽(tīng)別人說(shuō)吃醋能夠起到預(yù)防疾病的效果,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃醋是可以預(yù)防疾病的。預(yù)防心腦血管疾病,引起動(dòng)脈硬化的原因,主要是來(lái)自于體內(nèi)矽酸過(guò)多,造成矽酸硬化所致,食醋是有效防止動(dòng)脈硬化的方法之一。
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