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山竹應該怎么剝?

患者:女,24歲

病情描述:
買了些山竹,皮好硬,不知道怎么剝怎么辦?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
沒有吃過山竹的人,在第一次吃山竹時會覺得它的外殼很硬,不容易剝離下來,其實剝山竹是有個小竅門存在的大家掌握后剝山竹就會很輕松了,大家只要把山竹葉柄處的葉子去掉以后,細看就能發(fā)現(xiàn)一個小口,然后用水果刀從這個小孔扎入進去,慢慢的把山竹殼一分為二,嫩白的果肉就會露出來了。
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