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土豆粥有通便作用嗎

病情描述:
最近便秘比較嚴(yán)重,同學(xué)說我可以做土豆粥吃,土豆粥會(huì)有通便作用嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

土豆粥具有一定的通便作用,適合便秘人群適量食用。土豆粥中的膳食纖維有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),改善排便困難。

1、膳食纖維作用

土豆含有豐富的膳食纖維,能夠增加糞便體積,刺激腸道蠕動(dòng),幫助緩解便秘癥狀。

2、水分補(bǔ)充

粥類食物含水量高,可以軟化糞便,減少排便時(shí)的困難,與土豆搭配效果更佳。

3、淀粉特性

土豆中的抗性淀粉在腸道中發(fā)酵產(chǎn)生短鏈脂肪酸,有助于改善腸道環(huán)境,促進(jìn)排便。

4、營(yíng)養(yǎng)均衡

土豆粥富含多種維生素和礦物質(zhì),在通便的同時(shí)還能為身體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。

建議便秘人群可以將土豆粥作為日常飲食的一部分,同時(shí)搭配適量運(yùn)動(dòng)和充足飲水,以維持良好的腸道功能。如便秘癥狀持續(xù)不緩解,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。

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