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吃菠菜對(duì)皮膚好嗎？

病情描述:
經(jīng)常吃菠菜可以清理腸胃的熱毒，那這樣對(duì)皮膚有好處嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

吃菠菜對(duì)皮膚有好處。菠菜富含維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，有助于抗氧化、促進(jìn)膠原蛋白合成、改善皮膚光澤。


1、抗氧化


菠菜中的維生素E和β-胡蘿卜素具有抗氧化作用，能中和自由基，延緩皮膚衰老。日常可涼拌或清炒食用。


2、促進(jìn)修復(fù)


維生素C參與膠原蛋白合成，幫助修復(fù)皮膚損傷。建議搭配富含維生素C的水果如橙子食用。


3、改善氣色


鐵元素輔助血紅蛋白合成，改善皮膚蒼白。貧血人群可搭配動(dòng)物肝臟增強(qiáng)吸收。


4、保濕滋養(yǎng)


菠菜中的維生素A前體有助于維持皮膚屏障功能，減少干燥脫屑。可制成菠菜泥敷臉。


建議每周食用2-3次菠菜，避免高溫長(zhǎng)時(shí)間烹飪破壞營(yíng)養(yǎng)，皮膚敏感者需測(cè)試耐受性后使用外敷。

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