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聽說味精能促進智力發(fā)育?

病情描述:
常攝入些味精,對改善智力不足及記憶力障礙有幫助?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

味精的主要成分谷氨酸鈉是神經(jīng)遞質(zhì)前體,但尚無可靠證據(jù)表明其直接促進智力發(fā)育。智力發(fā)育主要與{遺傳因素}、{營養(yǎng)均衡}、{早期教育}、{環(huán)境刺激}等因素相關(guān)。


1、遺傳因素


基因決定約60%-80%的智力基礎(chǔ),家長需關(guān)注兒童先天認知能力特點,通過基因檢測可評估部分潛能。


2、營養(yǎng)均衡


優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA、卵磷脂等營養(yǎng)素對腦發(fā)育至關(guān)重要,建議家長保證兒童飲食包含魚類、雞蛋、堅果等健腦食物。


3、早期教育


0-6歲是神經(jīng)突觸形成關(guān)鍵期,親子閱讀、音樂啟蒙等互動能有效刺激大腦皮層發(fā)育。


4、環(huán)境刺激


豐富的感官體驗和社交活動可促進神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)連接,建議提供安全探索空間和同伴互動機會。


兒童智力發(fā)育需綜合干預(yù),單靠味精攝入可能造成鈉過量,建議通過膳食平衡和科學(xué)早教促進認知發(fā)展。

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