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喝奶粉好還是純牛奶好

病情描述:
我最近想補(bǔ)一下身體,請問喝奶粉好還是純牛奶好?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

奶粉和純牛奶各有優(yōu)勢,選擇需根據(jù)個(gè)體需求決定。主要考慮因素有營養(yǎng)保留、便攜性、消化吸收、特殊需求。

1、營養(yǎng)保留

純牛奶保留天然乳脂和活性物質(zhì),奶粉經(jīng)加工可能損失部分熱敏性營養(yǎng)素但會強(qiáng)化維生素D、鐵等成分。

2、便攜性

奶粉便于儲存攜帶適合外出場景,純牛奶需冷鏈保存且保質(zhì)期較短。

3、消化吸收

部分人群對純牛奶乳糖不耐受,低乳糖奶粉或水解蛋白奶粉更易消化。

4、特殊需求

嬰幼兒應(yīng)選擇配方奶粉,健身人群可選高蛋白奶粉,中老年人適合高鈣奶粉。

乳糖不耐受者可選舒化奶,日常飲用建議交替選擇,注意查看產(chǎn)品營養(yǎng)成分表。

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