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痛風(fēng)飲食禁忌有哪些

病情描述:
痛風(fēng)飲食禁忌有哪些
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孔維萍 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)風(fēng)濕病科

痛風(fēng)患者飲食禁忌主要有高嘌呤食物、高果糖飲品、酒精類飲料、高鹽高脂食物等。

1、高嘌呤食物:

動(dòng)物內(nèi)臟、濃肉湯、沙丁魚等嘌呤含量極高,代謝后產(chǎn)生尿酸會(huì)誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛發(fā)作。急性期需嚴(yán)格限制,緩解期每日嘌呤攝入量建議不超過150毫克。

2、高果糖飲品:

含糖碳酸飲料、果汁等含大量果糖,會(huì)抑制尿酸排泄并促進(jìn)內(nèi)源性尿酸生成。建議用白開水、淡茶替代甜味飲料。

3、酒精類飲料:

啤酒含嘌呤且代謝產(chǎn)生乳酸競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸排泄,白酒等烈酒則加重肝腎負(fù)擔(dān)。痛風(fēng)發(fā)作期應(yīng)絕對(duì)禁酒,穩(wěn)定期每周飲酒不超過100毫升。

4、高鹽高脂食物:

腌制食品、油炸食品可能引發(fā)代謝紊亂,間接影響尿酸水平。建議選擇清蒸、燉煮等低鹽低脂烹飪方式。

每日飲水2000毫升以上有助于尿酸排泄,可適量食用櫻桃、芹菜等具有促尿酸排泄作用的食物,同時(shí)需配合醫(yī)生進(jìn)行降尿酸藥物治療。

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