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桑椹是什么桑椹的功效與有什么作用

病情描述:
桑椹是什么桑椹的功效與有什么作用
共1個回答
蔡晶晶 主治醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

桑椹是??浦参锷涞某墒旃麑?shí),具有滋陰補(bǔ)血、生津潤燥、明目烏發(fā)等功效,主要作用包括改善貧血、緩解便秘、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫等。

1、改善貧血

桑椹富含鐵元素和維生素C,有助于促進(jìn)血紅蛋白合成,改善缺鐵性貧血癥狀。

2、緩解便秘

桑椹含有豐富膳食纖維,能促進(jìn)腸道蠕動,增加糞便體積,幫助緩解功能性便秘。

3、抗氧化

桑椹中的花青素和白藜蘆醇具有強(qiáng)抗氧化作用,可清除自由基,延緩細(xì)胞衰老。

4、調(diào)節(jié)免疫

桑椹多糖能激活巨噬細(xì)胞,增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對反復(fù)呼吸道感染有一定預(yù)防作用。

新鮮桑椹可直接食用或制成果醬,每日建議攝入量不超過100克,脾胃虛寒者應(yīng)減量食用,糖尿病患者需注意控制攝入量。

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