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糖尿病吃飯順序是什么

病情描述:
糖尿病吃飯順序是什么
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糖尿病的飲食不僅要均衡,還要有科學(xué)的進餐順序。大多數(shù)看起來很合理的飲食習(xí)慣,卻不利于糖尿病患者控制血糖。最新的《中國2型糖尿病膳食指南》中提出:注意用餐順序,先吃蔬菜,再吃肉蛋,最后吃主食。因為,先吃大量的蔬菜后,可以有效的減少主食和肉蛋等主食的攝入,既能進一步控制患者每天攝入的總熱量,又可以預(yù)防體重超重的問題。有研究表明,按照蔬菜、肉、主食的順序進食,不僅能降低餐后血糖波動,長期堅持還可降低糖化血紅蛋白,可長期控制血糖。
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