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含維生素b2的食物

病情描述:
含維生素b2的食物
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)維生素B2缺乏或需補(bǔ)充維生素B2的情況,可以適量吃動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、菠菜等食物,也可以遵醫(yī)囑吃維生素B2片、復(fù)合維生素B片、核黃素磷酸鈉片、維生素B族復(fù)合制劑等藥物。建議及時(shí)就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 動(dòng)物肝臟

豬肝、雞肝等動(dòng)物肝臟富含維生素B2,每100克約含1-2毫克,但需注意膽固醇含量較高,建議適量食用。

2. 雞蛋

雞蛋蛋黃含有較多維生素B2,每100克約含0.5毫克,同時(shí)提供優(yōu)質(zhì)蛋白,適合日常補(bǔ)充。

3. 牛奶

全脂牛奶每100毫升約含0.2毫克維生素B2,乳糖不耐受者可選擇低乳糖產(chǎn)品或酸奶替代。

4. 菠菜

深綠色蔬菜如菠菜每100克約含0.1毫克維生素B2,烹飪時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間高溫以減少營(yíng)養(yǎng)流失。

二、藥物

1. 維生素B2片

用于治療維生素B2缺乏癥,可改善口角炎、舌炎等癥狀,需避免與堿性藥物同服。

2. 復(fù)合維生素B片

含多種B族維生素,適用于混合性維生素B缺乏,服藥后尿液可能呈黃色屬正常現(xiàn)象。

3. 核黃素磷酸鈉片

維生素B2的活性形式,生物利用度較高,常用于嚴(yán)重缺乏或吸收障礙患者。

4. 維生素B族復(fù)合制劑

包含維生素B1、B2、B6等成分,適合長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良或代謝需求增加者。

日常飲食建議多樣化搭配,避免過(guò)度烹飪導(dǎo)致維生素B2流失,出現(xiàn)嚴(yán)重缺乏癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估。

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