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食物中毒的癥狀及處理措施

病情描述:
食物中毒的癥狀及處理措施
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徐建威 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 普外科

食物中毒主要表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹痛腹瀉、發(fā)熱乏力,嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)脫水或神經(jīng)系統(tǒng)癥狀,處理措施包括停止進(jìn)食、補(bǔ)充水分、藥物治療及必要時(shí)就醫(yī)。

1、停止進(jìn)食

立即停止食用可疑食物,避免毒素繼續(xù)攝入。若出現(xiàn)口腔灼燒感或異常味道,可用清水漱口清除殘留。

2、補(bǔ)充水分

嘔吐腹瀉易導(dǎo)致脫水,可少量多次飲用淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽。避免含糖飲料刺激胃腸。

3、藥物治療

細(xì)菌性中毒可遵醫(yī)囑使用諾氟沙星、蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌制劑。嘔吐嚴(yán)重時(shí)可用多潘立酮。

4、及時(shí)就醫(yī)

出現(xiàn)持續(xù)高熱、血便、意識(shí)模糊或尿量減少時(shí)需急診處理,重癥可能需洗胃或靜脈補(bǔ)液。

日常注意食物生熟分開(kāi)存放,海鮮肉類徹底加熱,出現(xiàn)癥狀后記錄可疑食物并保留樣本供檢測(cè)。

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