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鱷魚干怎么煲湯才止咳

病情描述:
鱷魚干怎么煲湯才止咳
共1個回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
鱷魚干含有豐富的營養(yǎng),含豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,不飽和脂肪酸,維生素以及各種微量元素,還可以烹飪很多的佳肴。中醫(yī)學(xué)認為,鱷魚肉可以治療哮喘,過敏性氣管炎,慢性支氣管炎,具有止咳補氣,生津潤肺,清熱的功效。保湯可以止咳,一般考慮首先用鱷魚干泡溫水兩個小時,再用無花果川貝進行燉煮,燉煮過程中間可加用陳皮。進行調(diào)味兩個小時,燉煮好后可燜一個小時,這樣之后煲湯可以起到止咳化痰的作用。
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