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糖尿病可以吃牛肉嗎

病情描述:
糖尿病可以吃牛肉嗎
共1個(gè)回答
范慧 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
飲食治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療,糖尿病人需平衡膳食、食物的多樣化,才能保證營(yíng)養(yǎng)。糖尿病可以吃牛肉,牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等成分,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴等功效,對(duì)糖尿病人有益。且牛肉是肉類中含鋅最高的,鋅除了支持蛋白質(zhì)的合成,增強(qiáng)肌肉力量外,還可以提高胰島素合成代謝的效率,對(duì)控制血糖有一定的好處。
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