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脂肪肝的人不可以吃什么東西

病情描述:
脂肪肝的人不可以吃什么東西
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馬烈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科

脂肪肝患者需限制高脂、高糖、高膽固醇食物,主要包括肥肉、油炸食品、甜點(diǎn)、動(dòng)物內(nèi)臟等,酒精及含糖飲料也應(yīng)避免。

1、高脂食物

肥肉、油炸食品等含飽和脂肪酸過多,可能加重肝臟脂肪沉積。建議用蒸煮替代油炸,選擇雞胸肉、魚類等低脂蛋白。

2、高糖食品

甜點(diǎn)、含糖飲料中的果糖易在肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪。可用新鮮水果替代添加糖食品,控制每日糖分?jǐn)z入。

3、高膽固醇

動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇過高可能影響脂代謝。適量食用豆制品、深海魚有助于調(diào)節(jié)血脂水平。

4、酒精飲品

酒精直接損傷肝細(xì)胞,抑制脂肪代謝。建議完全戒酒,可選擇無(wú)糖茶飲或白開水替代。

日常飲食需控制總熱量,增加膳食纖維及優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,配合適度運(yùn)動(dòng)有助于改善脂肪肝。若指標(biāo)異?;虬Y狀加重應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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