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尿毒癥飲食有什么要求

病情描述:
尿毒癥飲食有什么要求
共1個(gè)回答
張聰 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 腎內(nèi)科

尿毒癥患者飲食需嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)、鈉、鉀、磷的攝入,推薦低蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白飲食、低鹽、低鉀、低磷的飲食結(jié)構(gòu),可適量吃蘋果、白菜、冬瓜、雞蛋白等食物,也可遵醫(yī)囑服用復(fù)方α-酮酸片、碳酸鈣、醋酸鈣、司維拉姆等藥物。

一、低蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白

每日蛋白質(zhì)攝入量需控制在每公斤體重0.6克左右,優(yōu)先選擇雞蛋、牛奶、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,減少豆類等植物蛋白攝入,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。

二、嚴(yán)格限鹽

每日食鹽量不超過3克,避免腌制食品、加工食品,烹調(diào)時(shí)使用計(jì)量鹽勺,防止水鈉潴留加重高血壓和水腫。

三、低鉀飲食

避免香蕉、橙子、土豆等高鉀食物,蔬菜可焯水后食用以減少鉀含量,預(yù)防高鉀血癥引發(fā)心律失常。

四、低磷飲食

限制動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果、碳酸飲料等高磷食物,必要時(shí)配合磷結(jié)合劑使用,防止甲狀旁腺功能亢進(jìn)和骨病。

建議定期監(jiān)測(cè)血鉀、血磷等指標(biāo),根據(jù)化驗(yàn)結(jié)果動(dòng)態(tài)調(diào)整飲食方案,所有飲食調(diào)整需在醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

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