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寶寶可以吃豬肝粥嗎寶寶可以吃豬肝粥嗎

病情描述:
寶寶可以吃豬肝粥嗎寶寶可以吃豬肝粥嗎
共1個(gè)回答
王海燕 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
河北省中醫(yī)院 三甲 兒科

若寶寶對(duì)豬肝不過(guò)敏且已添加輔食,可以適量吃豬肝粥。豬肝富含鐵、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素,有助于預(yù)防貧血,但需注意新鮮度與烹調(diào)方式。

1、營(yíng)養(yǎng)需求

6月齡以上寶寶需補(bǔ)充鐵元素,豬肝是優(yōu)質(zhì)鐵來(lái)源,每周可添加1-2次,每次不超過(guò)20克。

2、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

首次嘗試需觀察3天,若出現(xiàn)皮疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀應(yīng)立即停食,建議家長(zhǎng)記錄飲食反應(yīng)。

3、烹調(diào)要點(diǎn)

豬肝需充分焯水去腥,粥要煮至軟爛,家長(zhǎng)需將豬肝碾成泥狀,避免寶寶噎嗆。

4、替代選擇

若寶寶排斥豬肝,可選擇強(qiáng)化鐵米粉、紅肉泥等替代補(bǔ)鐵,同時(shí)搭配維生素C促進(jìn)鐵吸收。

建議家長(zhǎng)在兒科醫(yī)生指導(dǎo)下逐步添加輔食,避免過(guò)量攝入動(dòng)物肝臟導(dǎo)致維生素A蓄積,注意膳食均衡搭配蔬菜水果。

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