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生蒜的功效與作用

病情描述:
生蒜有哪些作用和功效
共1個回答
雷敏 主任醫(yī)師 去掛號
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
抗菌消毒、增強(qiáng)免疫、保護(hù)血管??咕荆涸谏饫锩媸呛休^多的大蒜素,大蒜素具有抗菌消毒的功效。其殺菌能力強(qiáng),對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用。增強(qiáng)免疫:生蒜能提高身體中的巨噬細(xì)胞的吞噬機(jī)能,幫助人體增強(qiáng)抵御能力,從而提高人體免疫力。保護(hù)血管:生蒜中還含有多種維生素、蒜氨酸等物質(zhì),經(jīng)常吃大蒜有利于降低血液黏稠度,從而防止動脈硬化心腦血管疾病。
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