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亞硝酸鹽中毒屬于食物中毒嗎

病情描述:
今天上午我感覺特別難受,結果發(fā)現是由亞硝酸鹽中毒引起的,但我就吃了一些菠菜,也沒觸碰其它東西,亞硝酸鹽中毒屬于食物中毒嗎?
共1個回答
成立 主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 急診科
亞硝酸鹽中毒屬于食物中毒,但不僅限于食物,若服用了工業(yè)用的亞硝酸鹽,也會中毒。如果患者食用了過多腌制的蔬菜和隔夜菜,或含有亞硝酸鹽的肉質食物,以及飲用過多被亞硝酸鹽污染的井水,就很容易出現亞硝酸鹽中毒的現象。常見的含有亞硝酸鹽較多的蔬菜,比如菠菜、大白菜等。亞硝酸鹽中毒后患者主要會表現出惡心、腹瀉、乏力、腹痛、頭痛、精神不振、嗜睡等,甚至會出現呼吸困難、昏迷、抽搐、呼吸衰竭等癥狀。
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