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食療降糖的方法是什么

病情描述:
食療降糖的方法是什么
共1個(gè)回答
田洪波 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

食療降糖的方法有控制碳水化合物攝入、增加膳食纖維攝入、選擇低升糖指數(shù)食物、適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白。

1、控制碳水

減少精制米面攝入,用糙米、燕麥等全谷物替代,每日主食量控制在150-200克生重,分餐食用有助于平穩(wěn)血糖。

2、增加纖維

每日攝入不少于25克膳食纖維,推薦食用西藍(lán)花、魔芋等蔬菜,以及蘋果、梨等帶皮水果,可延緩糖分吸收。

3、低GI食物

選擇升糖指數(shù)低于55的食物如雜豆類、乳制品,避免西瓜、菠蘿等高糖水果,烹調(diào)時(shí)避免過度糊化。

4、優(yōu)質(zhì)蛋白

每餐搭配魚蝦、雞胸肉或大豆制品,蛋白質(zhì)占比20%-30%,可增加飽腹感并減少餐后血糖波動(dòng)。

建議配合定期血糖監(jiān)測(cè),避免空腹飲酒或暴飲暴食,合并糖尿病者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。

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