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一天最多能吃幾個雞蛋

病情描述:
一天最多能吃幾個雞蛋
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

健康成年人每天攝入1-2個雞蛋較為適宜,實際攝入量需結(jié)合個體健康狀況、膽固醇代謝能力、膳食結(jié)構(gòu)及運動量綜合調(diào)整。

1. 代謝差異

膽固醇代謝能力存在個體差異,部分人群對膳食膽固醇敏感,需限制蛋黃攝入量。

2. 基礎(chǔ)疾病

高膽固醇血癥患者建議每日不超過1個全蛋,或遵醫(yī)囑用蛋清替代部分全蛋。

3. 膳食平衡

雞蛋應(yīng)與豆制品、魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白食物交替食用,避免單一蛋白質(zhì)來源過量。

4. 特殊時期

孕期、哺乳期及健身增肌期可適當(dāng)增加至2-3個/天,但需相應(yīng)減少其他動物性食物。

建議通過血脂檢測評估身體對雞蛋的耐受性,烹飪時優(yōu)先選擇水煮、蒸蛋等低脂方式,避免與油炸食品同食。

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