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吃蘇打粉的好處和壞處

病情描述:
吃蘇打粉的好處和壞處
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用蘇打粉可能有助于緩解胃酸過多、調(diào)節(jié)酸堿平衡,但長期過量使用可能導(dǎo)致堿中毒、胃腸功能紊亂。蘇打粉的主要作用包括中和胃酸、輔助清潔、臨時緩解尿酸結(jié)晶、改善口腔環(huán)境。

1、中和胃酸

蘇打粉為弱堿性,可短暫中和胃酸緩解燒心感,但長期使用會反饋性刺激胃酸分泌,加重胃部不適。

2、輔助清潔

其弱腐蝕性可用于家居去污或牙齒清潔,但直接接觸皮膚可能破壞屏障,口腔長期使用會損傷牙釉質(zhì)。

3、臨時緩解尿酸結(jié)晶

堿化尿液有助于痛風(fēng)發(fā)作期尿酸排泄,但需嚴(yán)格監(jiān)測尿pH值,避免過度堿化誘發(fā)腎結(jié)石。

4、改善口腔環(huán)境

短暫抑制口腔細(xì)菌繁殖,但高頻率漱口會導(dǎo)致黏膜干燥,破壞正常菌群平衡。

日常使用建議控制在每周2-3次,胃腸疾病患者及低鉀人群應(yīng)避免食用,出現(xiàn)嘔吐或抽搐等堿中毒癥狀需立即就醫(yī)。

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