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吃海蜇皮有什么功效

病情描述:
吃海蜇皮有什么功效
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

海蜇皮含有豐富的蛋白質(zhì)、膠原蛋白及微量元素,適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)皮膚彈性、調(diào)節(jié)血壓及改善貧血。食用時(shí)可搭配醋或蒜泥以中和寒性,脾胃虛寒者應(yīng)控制攝入量。

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

海蜇皮富含優(yōu)質(zhì)蛋白和多種礦物質(zhì),如鈣、鎂、硒等,能幫助維持骨骼健康和電解質(zhì)平衡。

2、美容養(yǎng)顏

膠原蛋白成分可增強(qiáng)皮膚彈性,減少皺紋生成,適合作為輔助性美容膳食。

3、調(diào)節(jié)血壓

低鈉高鉀特性有助于平衡體內(nèi)鈉鉀水平,對高血壓患者具有一定輔助調(diào)節(jié)作用。

4、改善貧血

鐵元素含量較高,能與維生素C豐富的蔬菜水果同食以提升鐵吸收率。

建議選擇正規(guī)渠道加工的海蜇產(chǎn)品,避免食用未經(jīng)處理的生海蜇。過敏體質(zhì)者初次嘗試需謹(jǐn)慎,出現(xiàn)皮疹或胃腸不適應(yīng)立即停止食用。

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