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艾草煮雞蛋的功效與作用

病情描述:
艾草煮雞蛋的功效與作用
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

艾草煮雞蛋具有溫經(jīng)散寒、安胎止血、祛濕止癢等功效,適合虛寒體質(zhì)、痛經(jīng)女性及皮膚瘙癢者食用。艾草與雞蛋結(jié)合可增強(qiáng)溫補(bǔ)作用,主要有促進(jìn)血液循環(huán)、緩解宮寒疼痛、改善皮膚炎癥、調(diào)節(jié)免疫力等作用。

1、溫經(jīng)散寒

艾草性溫,能驅(qū)散體內(nèi)寒氣,搭配雞蛋可緩解手腳冰涼、經(jīng)期腹痛等癥狀。虛寒體質(zhì)者食用有助于改善代謝循環(huán)。

2、安胎止血

艾草所含揮發(fā)油成分能抑制子宮收縮,傳統(tǒng)用于胎動(dòng)不安調(diào)理。雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白,輔助維持妊娠期營養(yǎng)需求。

3、祛濕止癢

艾草煮水外洗可緩解濕疹瘙癢,內(nèi)服配合雞蛋能調(diào)節(jié)濕熱體質(zhì)。皮膚過敏者食用可減輕紅腫滲出癥狀。

4、免疫調(diào)節(jié)

艾草多糖與雞蛋卵磷脂協(xié)同作用,能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞活性。體弱易感冒人群適量食用有助于提升抵抗力。

食用時(shí)建議選用新鮮艾草嫩葉,每周不超過3次。陰虛火旺者慎用,皮膚破損時(shí)禁止外敷艾草汁。出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

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